Тёплая майская погода ускоряет размножение бактерий — риск пищевых отравлений растёт, особенно во время пикников и поездок на природу.
Тёплая майская погода ускоряет размножение бактерий — риск пищевых отравлений растёт, особенно во время пикников и поездок на природу.
Основные причины:
* употребление продуктов с истёкшим сроком годности;
* неправильное хранение еды (особенно мяса, рыбы, молочных продуктов, салатов с майонезом);
* немытые фрукты и овощи;
* вода из ненадёжных источников;
* блюда, долго находившиеся на жаре.
Симптомы отравления появляются через несколько часов после приёма некачественной пищи: тошнота, рвота, диарея, боль в животе, слабость, иногда — повышение температуры.
Первая помощь:
* пейте больше воды или регидрон, чтобы избежать обезвоживания;
* воздержитесь от еды в первые несколько часов;
* при необходимости примите сорбенты (по инструкции);
* оставайтесь дома и отдыхайте.
Когда срочно нужен врач:
* если симптомы не проходят более суток или усиливаются;
* при признаках обезвоживания (сильная жажда, сухость во рту, редкое мочеиспускание, головокружение);
* при высокой температуре, судорогах, спутанности сознания;
* если отравился ребёнок, пожилой человек или человек с хроническими заболеваниями;
* при подозрении на отравление грибами или химическими веществами.
Профилактика:
* соблюдайте правила гигиены: мойте руки перед едой, фрукты и овощи — тщательно;
* следите за сроками годности и условиями хранения продуктов;
* на природе храните скоропортящиеся продукты в термосумке со льдом;
* готовьте мясо и рыбу до полной готовности;
* берите с собой бутилированную воду.
Берегите себя и будьте внимательны к тому, что едите! ️
#vkparserus
07:00 14.05.2026 16+
Оставить сообщение: